●ピンクフラミンゴ

■焙煎度合：中深煎り

\\当店人気No.1//

ケニアのピンクフラミンゴという名前の豆を使用しています。

香り高く、飲みやすく。

カカオやカシスの風味とコク、

アクセントとなるモカ・フローラルの華やかな香り。

酸味は少なく、甘くコク深い味わい、香りのバランス、多くの人に愛される珈琲です。

このブレンドはいわば、なんでもこなせる万能選手。

ブラックのホット、アイスコーヒー、ラテ、すべての飲み方で美味しく飲めます。

ぜひ、試していただきたいのがラテやオレのような牛乳と合わせるレシピです。

ミルクの甘味を引き立てるような香りの特性をもっており、ブラックとはガラッと味が変わります。

夏なら、アイスコーヒーに仕立てて楽しんでから、そこに牛乳を注いでアイスラテにしてみてください。

びっくりするほど香り高いアイスラテが楽しめますよ。

店主も大好きなイチオシです。

香り　★★★★★

コク　★★★★★

甘味　★★★★☆

酸味　★☆☆☆☆

苦味　★★★☆☆

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【おすすめの楽しみ方】

そのままでももちろん、アイスコーヒーも。

深煎りではありませんがミルクと合わせても美味しいコーヒーです。

ぜひ、途中でミルクを注いで味わいの変化を楽しんでいただきたいです。

アイスラテが最高です。

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【生産国：グアテマラ、ケニア、エチオピア、ウガンダ】

ケニアとグアテマラの豆が味わいの軸になっています。

さらに華やかな香りのエチオピアの豆と、

コク深いグアテマラ、ベリー感のウガンダの豆を追加し香りとコクをプラス。

甘みと香りが印象的なブレンドです。

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【豆の挽き具合について】

＜豆のまま＞

粉よりも劣化しにくく、長期間、美味しい風味を保てます。

ミルをお持ちでしたら、ぜひ豆の状態で。

到着から2週間ほど楽しめます。

ミルをお持ちで無い方、挽くのが面倒な方は、粉に致します。到着からなるべく1週間以内を目安にご使用ください。

＜粉：粗挽き＞

フレンチプレス、ネルドリップ、金属フィルターなどで抽出される方におすすめの挽き目です。

お湯がすぐに抜けていきますので、じっくり、お湯に触れるように抽出してみてください。

＜粉：中挽き＞

ペーパードリップや、コーヒーメーカーを使う方におすすめの挽き目です。

＜粉：細挽き＞

水出しコーヒーをされたり、濃い目が好きな方におすすめの挽き目です。