＊お値段の方は、まだ調整中でございます。

　仮の値段で設定させてもらってます。

●2層のコンフィズリー

オレンジのパートドフリュイとグレープフルーツのギモーブの２種類の代表的なコンフィズリーのを層にして合わせた

また違った味わいを感じれるお菓子です。

コンフィズリーとは、砂糖菓子のこと。

pâte de fruit :果物のピュレに砂糖とペクチンを加えて作るゼリーのような、グミに近いお菓子です。

guimauve: 『フランスのマシュマロ』と呼ばれているお菓子です。ですが、マシュマロとはまた違います。

「マシュマロ」とは、メレンゲにシロップを加えてゼラチンで固めたもの。
「ギモーヴ」とは、フルーツピューレにゼラチンを加えて固めたもの。
マシュマロは、口の中に強い甘味が後味として残りやすい。
ギモーブは、フルーツピューレが使われていますので、口の中にフルーティーさが後味として残ります。
こなような違いがあります。


ギモーブでもない、パートドフリュイでもない新しい味と食感をご賞味くださいませ。